应该是鱼的胆囊破裂，流出来的胆汁将鱼肚子染成绿色。胆汁是有毒的，不能吃。
选购的罗非鱼以手按肉质有弹性，鱼鳃呈淡红色或暗红色，眼球微凸且清晰，鳞片无脱落，无异味者为佳。活罗非鱼要用新鲜的清水存养，定时更换清水。刚死的罗非鱼应清洗干净后装入保鲜袋，放入冰箱冷冻室保存。
扩展资料；
注意事项；
1、没有洗干净，没有煮熟的鱼不能吃。有些淡水鱼易感染华支睾吸虫囊幼，易在肝内寄生致病，尤以鱼头为重。
2、鱼腹黑膜不能吃。鱼的腹腔内壁上有一层薄薄的黑膜，这是鱼腹的保护层，可保护腹腔内壁不受其他脏器的摩擦，也起一种隔离作用，防止其他器官分泌有害物质渗透到肌肉中去。
也可以说，这层黑膜是多种有害物的汇聚处，若人吃下去会出现恶心、呕吐或腹泻等，在收拾鱼时一定要去掉腹内黑膜。
3、鱼胆有毒的鱼不能吃。科学家研究发现，鱼胆中含有一种特异性的有毒物质，这种物质毒性很强，对人的多种器官都有损害，做熟后也同样有毒。
不会是胆被弄破了吧，打开肚子，如胆没破不建议吃。胆破了百度查一下处理方法，处理后应该可以吃，
如果没有臭味可以吃。绿色的是胆汁，没有臭味说明死没多久，内脏还是好的。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024