打发蛋液，然后直接做冰激凌，用不到烤箱微波炉。。。做法：1，鸡蛋4个（只要蛋黄哦） 牛奶500,2 白糖100克（按自己的口味调节）2、把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄，再将蛋黄和白糖放入碗内。。（因为之后要放冰箱 所以我就直接用保鲜盒了。。）3、将蛋黄和白糖搅拌均匀，将蛋液打发成乳白色就可以将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开。。
4、将煮制好的牛奶 慢慢的倒入打发好的蛋液中 边倒边搅拌。。（一定要少量 慢慢的倒入牛奶。。不然就成“蛋花汤）将牛奶和蛋液搅拌均匀5、将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液 再次倒入锅中，煮至微开。之后，将蛋液放入容器，等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可
打蛋机还能有做食物的功能？它不就是搅拌机差不多的吗？比如打蛋清 拌奶油等等。。。什么时候也烤箱 微波炉这样的功能了？
蛋挞，蛋糕这一类的都有用到
鸡蛋糕，炒鸡蛋
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