甾醇读作:zāi chún。甾的声母是z,韵母是ai,声调是一声;醇的声母是ch,韵母是un,声调是二声。
固醇又称甾醇,是类固醇的一类,是含有羟基的类固醇。它们均以环戊烷多氢菲为基本结构,并含有羟基,故称为固醇类化合物。
用碱性溶液提取动植物组织中的脂类,其中常有多少不等的、不能为碱所皂化的物质。固醇类化合物种类繁多,广泛分布于生物界。
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甾醇的作用
1、预防心血管系统疾病
动物性食品摄入过多或人体调节功能出现障碍,会导致血清中胆固醇浓度过高,容易引发高血压及冠心病。
2、抑制肿瘤作用
植物甾醇具有阻断致癌物诱发癌细胞形成的功能,β-谷甾醇等植物甾醇对大肠癌、皮肤癌、宫颈癌的发生具有一定程度的抑制作用。
3、促进新陈代谢
与肾小管的重吸收作用有关,维持第二性征,其中肾上腺糖皮质激素可升高血糖浓度。促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
参考资料来源:百度百科-甾醇
甾醇的读音:[ zāi ] [ chún ]。
甾[ zāi ]
1、有机化合物的一类,广泛存在于动植物体内,胆固醇和多种激素都属于甾类化合物。
2、古同“灾”,祸难。
甾[ zī ]古同“淄”,水名。
醇[ chún ]
1、酒味浓纯:醇酒。
2、纯粹;纯正。
3、有机化合物的一类。碳氢化合物分子中饱和碳原子上的氢被羟基(—OH)取代而形成的一类化合物。如医药上常用的酒精就是醇类中的乙醇。
扩展资料:
甾组词示例如下:
甾体[ zāi tǐ ]是广泛存在于自然界中的一类天然化学成分,包括植物甾醇、胆汁酸、C21甾类、昆虫变态激素、强心苷、甾体皂苷、甾体生物碱、蟾毒配基等。
醇组词示例如下:
1、醇正[ chún zhèng ](滋味、气味)浓厚纯正。
2、醇酒[ chún jiǔ ]味道醇厚的酒。
3、醇厚[ chún hòu ](气味、滋味)纯正浓厚。
4、乙醇[ yǐ chún ]有机化合物,化学式C2H5OH。无色的可燃液体,有特殊气味。