莲藕玉米可以煲猪脚汤吗？有什么好处

玉米莲藕可以用来煲猪蹄汤，而且味道非常鲜美。玉米莲藕猪蹄汤具有养心、抗衰老、美容养颜、促进生长等功效。

主料：猪蹄2个、玉米1根、莲藕1段 

辅料：小葱3克、盐2克、姜3克

玉米莲藕猪蹄汤的做法：

①猪蹄洗净，泡出血水。

②猪蹄加入水焯，倒去血水。

③莲藕和玉米洗净，切断。

④猪蹄加入姜片、水、玉米、莲藕一起炖。

⑤大火炖开，小火慢炖。

⑥炖至软烂，然后调入盐。

⑦盛出，撒入葱花即可。

　　莲藕和玉米豆可以单独煲猪脚！猪脚最好做好去腥哦（可以将猪脚在冷水中浸泡2个小时,或者飞水都可以）！可以多加点老姜一起煮！
　　莲藕有2种，一种是粉藕（这种是适合煮汤的，一般是浅粉色的），一种是菜藕（这种是脆脆的，适合凉拌和清炒）
　　玉米有很多种，市面多见的是糯玉米和甜玉米（煮汤上选）。最好选新鲜的玉米，尽量不要放进冰箱再烹饪，因为拨开的玉米容易吸收各种气味！
　　另外，莲藕具有开胃清热，滋补养性的功效。
　　玉米含有丰富的维生素，最重要的是玉米含有的叶黄素，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。
　　猪脚就不用详解了吧，众所周知的胶原蛋白大王！胶原蛋白嘛，美容养颜，延缓肌肤衰老之圣品！

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　　莲藕有2种，一种是粉藕（这种是适合煮汤的，一般是浅粉色的），一种是菜藕（这种是脆脆的，适合凉拌和清炒）
　　玉米有很多种，市面多见的是糯玉米和甜玉米（煮汤上选）。最好选新鲜的玉米，尽量不要放进冰箱再烹饪，因为拨开的玉米容易吸收各种气味！
　　另外，莲藕具有开胃清热，滋补养性的功效。
　　玉米含有丰富的维生素，最重要的是玉米含有的叶黄素，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。
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可以啊 。。但是玉米的话 煲排骨汤比较多。