铁锅炖大鹅为什么变黑?

2025-01-09 07:30:30
推荐回答(5个)
回答1:

我个人感觉应该是酱油或者大酱放多了才让大鹅变黑的,要不就是鹅肉不新鲜

回答2:

先是因为铁锅的情况下遇见氧气熔共产生这种还原的现象。

回答3:

有两种情况,一是铁锅没有刷净,2是老抽用多了。

回答4:

铁锅炖大鹅变黑是酱油色

回答5:

要谱子应该是因为你这个材料出现了问题,所以才发现这个建议不迟了,想把这段滴