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做湿面条加什么调料能让面条更筋道，口感更好呢？
做湿面条加什么调料能让面条更筋道，口感更好呢？
2024-12-31 05:52:25
推荐回答（3个）
回答1：
做湿面条要想湿面条更加劲道，可以加一种叫蓬灰的东西。 “蓬灰”是用蓬柴草烧制而成的草灰,经过上百年的使用,证明对人体无害。
回答2：
做湿面条加点盐和碱能让面条更筋道，口感也好。
回答3：
北方盐面，南方碱面，
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