怎样防治猪黄脂病？

猪黄脂病俗称黄膘猪，是屠宰后胴体脂肪组织呈黄色，并伴有程度不同的特殊鱼臭和肾臭味的一种现象。
【临床症状】黄膘猪在临床上一般无特殊症状，故生前诊断较难，常见症状包括被毛粗糙，倦怠无力，衰弱和黏膜苍白。大多数病猪食欲不振，生长缓慢，有时发生跛行，眼有分泌物。黄脂病严重的猪，血红蛋白水平降低，有低色素性贫血的倾向，个别病猪突然死亡。【病理变化】眼观病理变化：体脂呈黄色或淡黄褐色。变黄较为明显的部位是肾周、下腹、骨盆腔、肛周、大网膜、口角、耳根、眼周、舌根及股内侧脂肪。黄脂具有鱼腥臭和肾臭味。骨骼肌、心肌呈灰白色变脆，淋巴结肿胀、水肿，可有散在性的小出血点；肝脏呈黄褐色，脂肪变性明显；肾脏呈灰红色，切面可见髓质呈浅绿色；胃肠道黏膜充血。【防治措施】本病的预防主要是做好品种的选育工作，即淘汰黄脂病的易发品种，选育抗该病的品种。合理调整日粮，富含不饱和脂肪酸甘油酯的饲料应限制在10%之内，并至少在宰前1个月停喂。另外，日粮中添加维生素E，每头每天500～750毫克或加上6%的干燥小麦芽、30%的米糠也有预防效果，对已形成的黄脂要使组织中的抗酸色素都被除去，需要较长的时间才能见效。

答：猪黄脂病俗称“猪黄膘”，指猪体内脂肪组织为蜡样质的黄色颗粒沉着，并伴有特殊的鱼腥味或蛹臭味，影响肉质。主要因饲料中不饱和脂肪酸甘油酯含量过多，或缺乏维生素E所致。长期饲喂变质的鱼粉、鱼肝油下脚料、鱼类加工时的废弃物、蚕蛹等，易发生黄脂病。遗传因素及饲喂含天然黄色素较丰富的饲料，也可能产生黄脂。该病的临床症状不够明显，大多数病猪食欲不振、精神倦怠、衰弱、被毛粗糙、增重缓慢、结膜色淡，有时发生跛行，眼有分泌物。黄脂病严重的猪血红蛋白水平降低，有低色素性贫血的倾向，个别病猪突然死亡。

防治：因本病生前很难诊断，也无法治疗。因此，应做好预防工作。①应做好品种的选育工作，即淘汰黄脂病的易发品种，选育抗该病的品种。②合理调整日粮，增加维生素E供给，减少饲料中不饱和脂肪酸的高油脂成分，将日粮中含不饱和脂肪酸甘油酯的饲料限制在10%以内。③禁喂鱼粉或蚕蛹。④日粮中添加维生素E，每头每天500～700毫克，或加入6%的干燥小麦芽、30%米糠，也有预防效果。