西点的学习周期一般在3-9个月不等，3个月就能学会上百种制品，外出就业绰绰有余。西点行业人才紧缺，精英都成了市场抢手的人才。社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，以此看来西点师的就业前景是十分可观的，完全不愁找不到工作。
如果想就业的话建议学长一点的课程，技术可以学得更全面，一般一年以内就可以学300多款产品
