椰蓉牛奶小方怎么做好吃

步骤 1

点击查看大图

提前准备一个耐高温的不沾容器，（我用的是乐扣乐扣方形的玻璃碗）容器洗干净擦干，底部铺一层椰蓉

步骤 2

将80ml的牛奶和玉米淀粉混合均匀

步骤 3

将剩余的牛奶，淡奶油和白糖倒在锅里，开中火边煮边搅拌

步骤 4

在锅里的奶液煮沸的时候，将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里

步骤 5

马上开始用耐高温的铲子不停的搅动，神奇的事情发生了，短短的5秒钟左右锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠

步骤 6

在锅里的奶酱变的黏稠，有点类似膏状，略有凝固的就离火搅拌装盒子，迅速倒入事前铺好椰蓉的容器中

步骤 7

盖上盖子在冰箱冷藏一夜

步骤 8

点击查看大图

第二天打开盖子后套上一层保鲜膜，（担心脱模不顺利的话先用小刀在容器四壁轻轻的刮一下）然后倒扣在案板上，切成小块，四周全部扑上椰蓉，开始享用吧！

主料
牛奶250g 淡奶油100g
砂糖40g 玉米淀粉40g
椰蓉适量
椰蓉牛奶小方的做法步骤
椰蓉牛奶小方的做法图解11. 准备好材料
椰蓉牛奶小方的做法图解22. 取一个密封盒，底部垫好保鲜膜，或者铺一层椰蓉，备用
椰蓉牛奶小方的做法图解33. 先将80g牛奶与玉米淀粉混合，搅拌均匀
椰蓉牛奶小方的做法图解44. 把剩下的牛奶、淡奶油、砂糖都倒入锅内，小火慢煮，搅拌均匀
椰蓉牛奶小方的做法图解55. 将步骤3倒入4中，快速搅拌，大概几秒钟，液体变得浓稠，像浆糊一样的半凝固状态，离火，
椰蓉牛奶小方的做法图解66. 把奶糊倒入铺好椰蓉的容器中，震几下，尽量摊平，待冷却后放入冰箱冷藏4个小小时以上。
椰蓉牛奶小方的做法图解77. 我一般晚上做，第二天取出，倒扣，切小块，滚上椰蓉即可
椰蓉牛奶小方的做法图解88. 成品
椰蓉牛奶小方的做法图解99. 奶香味十足，加上椰蓉 非常爽口