猪粉肠里面是什么?

2024-11-24 10:10:53
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回答1:

猪粉肠里面是没有东西的。不过作为烹饪里边会加猪肉、面粉、调料。

猪粉肠简介

猪粉肠是横结肠一部分,用来吸收营养的,是猪小肠和猪大肠连接的一段小肠,比别的小肠厚一些,吃起来比其他的小肠脆口,含的营养物质也多一些。

如何洗猪粉肠?

1、用适量白醋和水浸肠子15分钟。(白醋具有清洁、辟腥、消毒作用)

2、用手揉搓猪粉肠,再把肠子对着水龙头冲洗,然后把肠子的一头套住水龙头(就好象水管套着水龙头一样)开大水冲洗肠子里面。

3、用适量面粉和水揉搓肠子几分钟,再把肠子对着水龙头冲洗,然后把肠子的一头套住水龙头开大水冲洗肠子里面。

4、用筷子顶住肠子的一头,把筷子套进去直至筷子从另一头出来,这样子就把肠子翻过来,然后重复以上的洗涤步骤。