亲啊，蒙牛的牛奶 水分很多的。不仅做的时候水分多 像嫩豆腐。然后静置一段时间后水分出来得更多。但是下面的酸奶会变粘稠的。推荐用伊利的。。不过。做出来就是特别浓呢。。扎眼一看还会以为是老酸奶哦~伊利的最好做九个小时。。十个小时就特别浓呢。不过还是很不错的。
很稀的话把时间加长到16~18h就可以了!我也碰到过这个问题,后来时间加长后就像蒸蛋一样!
一般情况 8-10小时就够了
要是觉得稀的话 可以适当加长时间 但最好不要超过12小时
奶源要用鲜奶，就是保质期很短的那种
另外 一小包菌粉能做1L牛奶 做的太多了估计也会有影响的吧
我总电饭锅做的酸奶为什么很嫩
要煮一下
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024