袋装泡椒腌制泡菜的方法如下:
食材清单:
1. 黄金百香果 1 个
2. 嫩姜适量
3. 花椒
4. 泡椒
5. 白醋
6. 糖
7. 柠檬(可选)
制作步骤:
1. 准备一个黄金百香果,洗干净切开用勺子取肉。
2. 准备一盆凉开水,袋装泡椒,罐装的都可以。根据口味喜欢吃辣的倒点泡椒水,放多几个泡椒,放白醋,糖,鲜花椒,百香果,柠檬有的话也可以放几片增香,搅拌均匀。
3. 将胡萝卜和白萝卜洗干净削皮,不削皮也行,切成片。选择口感偏甜、嫩脆、水分足的水果甘蓝,撕成片。
4. 将白萝卜和胡萝卜分开装,各自撒上盐,用手抓匀,腌制到萝卜出水倒掉,用清水洗干净,沥干水分。
5. 将蒜瓣剥皮放到最下面,一层萝卜一层甘蓝一层嫩姜的放,压实,再倒入刚才做好的料水,没过菜。
6. 根据自己口味偏甜偏酸偏辣偏咸,自己调整好口感,再最上面倒入一点高度白酒杀菌。
7. 花椒百香果可以放在最上面时间长了汁泡下去增香,用盖子密封好放冰箱冷藏24小时。
以上就是袋装泡椒腌制泡菜的步骤,希望您尝试后能够喜欢。
制作方法:
1、清洗泡菜桶或者有盖的塑料桶;
2、将小米泡椒的泡椒水倒入桶中,米椒备用;
3、放入一层娃娃菜,一层萝卜,再加一层米椒,然后倒入适量白醋,如此循环即可。(可依个人口味添加适量糖)
4、放好菜,用保鲜膜封口,盖上盖子,腌制2~3天即可。
制作方法:
1、清洗泡菜桶或者有盖的塑料桶;
2、将小米泡椒的泡椒水倒入桶中,米椒备用;
3、放入一层娃娃菜,一层萝卜,再加一层米椒,然后倒入适量白醋,如此循环即可。(可依个人口味添加适量糖)4、放好菜,用保鲜膜封口,盖上盖子,腌制2~3天即可。制作方法:
1、清洗泡菜桶或者有盖的塑料桶;
2、将小米泡椒的泡椒水倒入桶中,米椒备用;
3、放入一层娃娃菜,一层萝卜,再加一层米椒,然后倒入适量白醋,如此循环即可。(可依个人口味添加适量糖)4、放好菜,用保鲜膜封口,盖上盖子,腌制2~3天即可。制作方法:
1、清洗泡菜桶或者有盖的塑料桶;
2、将小米泡椒的泡椒水倒入桶中,米椒备用;
3、放入一层娃娃菜,一层萝卜,再加一层米椒,然后倒入适量白醋,如此循环即可。(可依个人口味添加适量糖)4、放好菜,用保鲜膜封口,盖上盖子,腌制2~3天即可。