艾草的品种比较多，也有很多野草是不是艾草存在争议
但不管怎么说，还是以大叶艾为正宗地道艾草
为了保证艾草质量，我就自己种植艾草
事实上，收购艾叶省事，但收购的时候就怕收到的野草、杂草
毕竟新鲜叶子还容易鉴别小叶艾和大叶艾，但一旦干了，就不容易辨别了
通过观察，我得出的结论是
叶子像鸭掌的，是正宗艾叶
叶子像鸡爪子的，多是野草
大叶艾
北艾
这个估计您就不清楚了，首先说一下没人会用蒿草去代替艾叶的，什么是野艾蒿？您见过吗？艾蒿是特别小的，而且里面都提取不出来艾绒的，如果都用蒿草替代艾叶了，艾叶也不会涨价涨的这么厉害了。艾蒿艾叶小，艾绒少，说实话还真没人去这样做的。
是的，我今天刚刚买到的，看了是蒿草，就是嫩时候可以做青团的那种蒿青，不是艾，艾叶宽，蒿草细，很失望
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