蛋黄2个、细砂糖50克、牛奶200ML、淡奶油180ML、果泥(喜欢什么水果就用什么)大概200克左右接下来:1、蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀,用小火加热不断搅拌,冒泡了,关火。冷却后,将淡奶油倒入搅打均匀。2、将水果放料理机打成泥,倒入冰激凌液体内搅拌匀。3、放入冰箱冷冻室,2个小时后,取出用打蛋器打2分钟再放入冰箱。1个小时后取出继续打到体积膨胀,奶油打发状;放回冷冻室5-6个小时之后,就可以享用了,美味啊。。。。
你蹲冰箱里呆一天就行