煲猪蹄可以放山药、花生米一起煲原料： 山药、猪蹄、花生米、盐。 做法： 1、将山药洗净，去皮切块； 2、猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出； 3、将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成，加精盐后，出锅。
