带香味的葡萄酒

张裕的味美思有浓郁的果香和药香。

味道是自己品出来的,每次买两瓶不同价位不同产地不同品种的酒细细品味,时间长了,你就有会品酒了.

植物性香
葡萄酒中的植物性香非常多元，主要属陈年香味。
菌菇类：这是红酒久存后的香味，和瓶中的还原作用有关。耐久存的红酒经七八年的储存之后常有这种味道。开瓶后经过一两个小时的「呼吸」之后香味会变得更精致。同类型的香味还有蕨类和地衣等。
松露（又名块菇）：是一种稀有难得的黑色菌菇，香气独特，浓烈异常。这种香味是属于优质红酒久存之后可能出现的难得香味。
青草味：采收时掺杂太多叶子，葡萄梗未除尽或者榨汁时压力太大都可能造成这种闻起来并不太舒服的味道。
干草味：属于经久存才能产生的香味，香味细腻怡人，陈年红白酒中都可能找到。类似的香味还有茶叶香和草药味等，都属于细致的陈年酒香。
青椒味：比较刺鼻的香味。卡本内-苏维浓种葡萄成熟度不足即采收时常有这种味道。
黑茶蓖子树芽：此种味道带有清淡的麝香味，是苏维浓种白酒特有香味。
动物性香
耐久存的红酒经过长年的瓶中培养之后，浓郁腥烈的动物性香味则开始出现。产于西班牙和法国南部的morvédre种葡萄酿成的红酒经常有浓烈的动物性香味。
皮革：耐久存的特等红酒经过长久的瓶中培养后，偶尔会出现接近皮革的独特气味。香味浓厚且细致。
麝香：经常用于香水之中，可以在经长年老化的红酒中找到，偶尔会出现于非常老的白酒中。
野味：非常强劲带腥的香味，耐久存的老红酒中最常出现。是搭配野猪、雉鸡等野味最佳的佐餐酒。
汗味：过度还原的酒有时会产生汗味般的气味，特别是受强烈光线照射的葡萄酒。

熏烤烘焙香
此类的香味和橡木桶中的培养有所关联，特别是橡木桶在制造时熏烤的不同程度会影响酒中香味的变化。
可可：非常细致、怡人的烘烤香味，是味道浓厚的红葡萄酒到了成熟时期所特有的香味。巧克力以及咖啡的香味也属于此类。
烤面包：较常出现在经橡木桶培养的白葡萄酒中。特别是在新橡木桶中发酵的干白酒以及贵腐白酒中。
烟熏味：红酒中的烟熏味较为浓烈，特别是储存的橡木桶熏烤时间特长时。偶尔白酒中也会出现一点烟熏味。
烤木味：经橡木桶培养的红白葡萄酒中经常出现，特别是采用新的橡木桶储存时味道特别明显。此类香味非来自于葡萄酒本身，且不宜过重掩盖酒香，特别是以果香吸引人的白酒，混着木味似乎不是很好闻。

其它类酒香
葡萄酒的香味非常的丰富多变，除了前面介绍的七类香味外，还有许多其它类型的香味。如：矿物质、火石味、碘、啤酒味、蜂蜜、焦糖、软木塞等气味。

有余这些香味来自葡萄本身以及酒窖的储存方法（称为酒香）所以没有完全定死一定是什么香味的葡萄酒，只有个大概范围
希望对你有帮助，新年快乐