下列化学试剂中,可作为食品防腐剂的是(  ) A.甲醛 B.硼酸 C.苯甲酸 D.硼酸

2024-11-25 14:25:21
推荐回答(1个)
回答1:

A.甲醛有毒,不能用于食品防腐,故A错误;
B.硼酸不是食品防腐剂,故B错误;
C.苯甲酸及其钠盐是应用很广的化学防腐剂,在酸性环境下能抑制微生物生长,所以可以用苯甲酸作食品防腐剂,故C正确;
D.硼酸钠不是防腐剂,故D错误.
故选:C.