菠萝蜜有黑点一般是发霉了,食用发霉的水果会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。而发霉的波萝蜜多含有黄曲霉素,这是一种世界公认的头号致癌物质,长期摄入黄曲霉素,会导致多器官癌变。
菠萝蜜正常的果肉是黄色的,口感脆嫩。出现黑点就是产生变质反应了,菠萝蜜腐败变质,会出现黑色的斑点,所以不建议食用有黑点的菠萝蜜。
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注意事项:
1、菠萝蜜忌与蜂蜜同吃:菠萝蜜和蜂蜜虽然都是营养价值很高的食物,但是两者同时食用后,所含的分子结构发生变化,会不断膨胀,导致肠胃不适,严重的情况下会导致腹胀而造成生命危险。
2、吃菠萝蜜忌喝茶:吃菠萝蜜的时候不要喝茶,尤其不要喝绿茶,菠萝蜜性热,而绿茶也是寒性饮品,两者同时食用会导致腹痛腹泻的情况加重。
3、吃菠萝蜜忌吃白萝卜:菠萝蜜中含有较多的维生素C,而白萝卜含有维生素C酵酶,两者一同食用,容易影响维生素C吸收,导致营养价值降低。
参考资料来源:百度百科-菠萝蜜
菠萝蜜学名木菠萝,又名树菠萝,牛肚子果等。菠萝蜜常与菠萝相混,其实菠萝蜜与菠萝并非同种,前者是木本,后者是草本。两者不仅果型个头,结实状态都迥然不同,而且两者为不同科属植物的果实。
菠萝蜜原产于印度和马来西亚一带。在热带地区广泛栽培,我国栽培则局限于广东、广西、台湾、福建南部和云南南部。古籍《桂海虞衡志》、《西阳杂俎》、《南越纪事》、《本草纲目》等对菠萝蜜的原产地、植物习性和经济价值等都有记载。
菠萝蜜是我国南方的特产。在广东、广西、云南和台湾等省区,人们将此作鲜果食用。菠萝蜜果实硕大,果肉结构似蜂窝。成熟的菠萝蜜剥去硬壳,子实累累,种子周围淡黄色的果肉,用盐水浸渍后,味甜而芳香,营养丰富,别有风味。