蜗牛的粘液有何作用

蜗牛的足上生有一种腺体，叫做足腺。足腺能分泌出一种很粘液痕迹。这种粘液痕迹乾了以后，就会形成一条闪闪发光的涎线。

在冬眠或夏眠时，足腺分泌出来的粘液，乾涸以后在壳口形成一个薄膜，把身体严密地封闭起来，待外界环境适宜时即破膜而出。在标本室内贮藏的蜗牛标本，由於有薄膜保护，所以能数年不死。

蜗牛爬行时分泌的黏液可有效地避免皮肤老化，并能消除皮肤上的斑点、疤痕和痤疮。

墨西哥环球贸易公司总经理朱丽叶·维拉说，利用蜗牛的再生功效制作的护肤膏对皮肤是极有保护作用的。蜗牛分泌的黏液含天然尿囊素、钙、甘醇酸、骨胶原、蛋白质和维生素等制作化妆品必不可少的材料。此外，黏液还是一种天然抗生素，能够杀死皮肤上的某些细菌，并能消除皮肤斑点和痤疮，因为它能渗透到皮肤的第三个层面。

农牧业工程师、蜗牛饲养专家迭戈·博尔哈证实了这一点。他说，蜗牛分泌的黏液含有的化学成分具有紧肤作用，能够使皮肤迅速再生。从蜗牛黏液中提炼出的尿囊素可以使皮肤再生；蛋白质和维生素可以增加皮肤的营养，使肌肤更加细腻和光滑。

但目前，化妆品工业还没有广泛使用这种“非常规”的做法，而只是在护肤品的研制中利用了从蜗牛黏液中提炼出的一些物质。

蜗牛黏液的作用
1．蜗牛是软体动物，腹足柔嫩。爬行中蜗牛腹足会分泌黏液，避免腹足肌肉与地面直接摩擦而受伤，黏液起到隔垫作用，保护腹足；同时黏液的湿滑性有助蜗牛爬行。如蜗牛能在刀刃上爬行，在粗造表面上爬行分泌黏液较多，都表明黏液有保护腹足、有助爬行的作用。
2．蜗牛内部结构图显示颈背有粘液腺。用手触摸蜗牛表皮，感觉粘粘湿湿的，表皮上有一层黏液。了解到蜗牛的皮肤不像哺乳动物具有锁水的角质层。因为缺少了角质层，体内的水分容易透过皮肤蒸散出来，一旦失水过多，蜗牛容易“失水身亡”。分析认为：当蜗牛软件伸出壳外时，在皮肤上覆盖一层黏液，因浓稠的黏液密度较大，不易蒸散，进而也减缓体内水份的散失。所以蜗牛黏液具有降低水分的散失、润湿皮肤的作用。
3冬寒夏热，蜗牛冬、夏眠时，可观察到腹足分泌的黏液，变干后封堵壳口，像一道密封门帘；目的就是隔热保温，安全度过冬、夏季。因此，蜗牛的黏液具有隔热保温的作用。
4．曾做试验把蜗牛放入蚂蚁群中，观察蚂蚁碰到蜗牛壳后都绕道而行，改进试验，先放入一块鱼肉再用蜗牛替换，发现蜗牛与蚂蚁相遇，蚂蚁避开，蜗牛缩回壳内，蚂蚁们只在周围爬来爬去，却不肯进入壳口寻找”失踪”的食物，仔细观察、触摸发现壳口有亮亮的黏液，据此现象推理出，蜗牛的黏液具有驱蚁防虫的作用。

另外，并不是每一种蜗牛黏液都含有CAS,只有一种叫Mollusca Gasteropoda类的蜗牛才会分泌这些黏液。 他说,这类...他说,蜗牛紧张时会分泌黏液,但是份量不多,即每20公斤的蜗牛,只能分泌出15公升的黏液。因此,为了萃取更多的蜗牛黏液。

蜗牛的腹足就象一个吸盘，但是吸盘要牢固吸在某个光滑的表面上就要有一定的液体，以防止漏气。
蜗牛的吸盘也不例外，而且它的液体黏度比较大，可以将它粘在物体的表面上，防止跌落。

黏液可以保护蜗牛，有润滑的作用。

蜗牛是害虫。
蜗牛啃食田里的农作物并留下有害粘液,每年给农业生产造成巨大损失。
另外：
蜗牛肉细嫩、鲜美、营养丰富，高蛋白、低脂肪，还含有多种氨基酸及有益人体的每类，并含有多种有益的微量元素，其蛋白质含量甚至高於鸡蛋，如在100克乾蜗牛肉中蛋白质可达60.04克！所以蜗牛肉被视为一种强身健体的高级美味食品。蜗牛肉还有医疗作用，具有清热解毒、消肿理疖等功能，可治疗红白痢疾、夜尿、哮喘、疮疖脓肿等多种疾患。我国一些地区，很久以来，就以蜗牛肉作滋补佳品，这在李时珍的《本草纲目》中也有记载。