江南大学生物工程学院的发酵工程应该是全国一流的。发酵工程学科为国家级重点学科、江苏省十一个“重中之重”学科之一，是国内首批硕士学位授予点、最早的博士学位授予点之一。比北大、清华好！
江大的发酵专业是全国第1的,其他比不过清华,北大的,不过也算挺好的了.食品,生工,设计都是江大的王牌专业.
江南大学是微生物比较好，考研建议中国农大
清华啊
