这个可以根据您个人的喜好,也可以根据您的专业,申请教师资格证需要教育学,教育心理学,普通话二乙以上(语文要求二甲,其他科目二乙),这些都过了以后,然后考教师能力,有些地方还需要考说课,考完初中级别的可以教小学,小学可以教幼儿园,但是您得清楚您当地的招聘,有些地方招聘,对于毕业生是有年限的,比如今年苏州教师招聘,就只收2008~2012届的毕业生~
电脑专业可以考虑,现在一般人都对电脑感兴趣,很多专业也不需要文化课基础,初中毕业就能学,而且以后的工作环境跟待遇方面也挺体面,明显可以感觉出来,现在电脑越来越普及,市场越来越大,你看看百度、腾讯、苹果拉这些公司的发展就能看的出来。
既然你以前学的是英语专业,所以建议你还是选择英语专业,要看教育学,心理学,还有普通话必须要过二乙,建议考高中级别的,因为考高中的可以教高中,初中,小学,幼儿园,同理。你的最后一个问题是可以的。