重量45g左右,脂肪总量:13.5克,蛋白质:2.5克,碳水化合物:27.4克。
能量:1018千焦,钠:164毫克,钙8毫克。
材料:
高粉240g,黄油30g,糖1大匙,水150ML,蛋黄1个,玛淇淋150g,芋头半个,牛奶100ML,糖适量,香草粉少许,淀粉少许。
扩展资料:
芋头的营养价值:
1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2.芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
参考资料:麦当劳-香芋派
每个在45g左右一个热量大约260大卡,主要成分是糖类碳水化合物。
1.香芋派是一道由芋头黄油飞饼制作成的美食,大小约有一个拳头大,大约是45克的一个鸡蛋。
2.香芋派的主要用料有芋头、黄油、飞饼、白砂糖、玉米淀粉等。
3.它的主要口感是内部香甜软糯,外部金黄酥脆,口感非常丰富。
营养价值较高的芋类食物的简介
“三芋”所含淀粉品质最好
据华中农业大学、湖北省农业科学院万正煌教授介绍,现在这个时候的“芋”类蔬菜含有的淀粉品质最好,维生素和矿物质含量也最丰富。
菊芋:调节血糖,缓解头晕
菊芋俗名洋姜,又叫菊姜、鬼子姜。菊芋中含有一种与胰岛素结构非常近似的物质,有助于降低血糖。同时,当人们出现低血糖头晕时,含一块菊芋在嘴里,能够马上得到缓解。
在吃法上,生食熟食都各有风味,制成酱菜或洋姜脯,则味道更佳。
魔芋:防动脉硬化,提高免疫力
魔芋含有大量的维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,具有预防动脉硬化和防治心脑血管疾病的作用。吃魔芋还能提高机体免疫力,所含的甘露糖酐和优良膳食纤维有防癌作用,并且能防止便秘和减少肠道对脂肪的吸收。
魔芋可做成各种菜式,如凉拌魔芋芹菜、炒魔芋豌豆、魔芋鸡蛋汤等。但是,魔芋生食有毒,必须煎煮5分钟左右即可食用,每次食量不宜过多。
芋头:洁齿防龋,防治癌症
芋头是一种很好的碱性食物,它所含的元素中,氟的含量较丰富,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能。
中医认为,芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾等功用。因此,芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食,对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等患者有辅助食疗功效。
芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可以做成芋头牛奶羹、香芋卷等。但要注意芋头一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉,而且不要一次吃得太多。
扩展资料:
香芋派做法
1. 因为芋泥也是现成的,所以不需要加工。如果是普通芋头的话需要煮熟捣烂加糖制成芋泥哟~
2. 印度飞饼取出,隔着塑料膜稍稍擀开,松弛15分钟
3. 把一张飞饼的圆形均匀去边切成正方形,再把正方形一分为二成为两个长方形,边角切成与长方形长宽相等的两长两短备用
4. 打散一个鸡蛋,将蛋液均匀涂抹在下片飞饼上,然后把边角按照四个边码放好
5. 在框出来的派皮中间放上适量芋泥,在边缘均匀抹一层蛋液,再将另一片长方形盖在馅料上
6. 用叉子沿着边缘压出花纹,同时压实边缘
7. 在表面的派皮中间(就是有芋泥的部分)横切几刀(跟蒸鱼的时候划开鱼肉一样=3=!),刀口不要太深别切断,划好之后在表面均匀刷上一层蛋液,静置松弛15分钟
8. 烤箱180度,中层,20分钟左右,表面呈烘焙色即可
参考资料:百度百科 香芋派
每一份是70g左右。
淘宝上有半成品卖,一份700g,一共10只,所以一份大约为70g。
营养成分数据以单份餐品计量。六种营养成分包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠和钙。上述营养成分参考值是根据麦当劳全球营养程序手册的标准,由国家认可实验室测定,经汇总和验证后得出。
您所购买的餐品,有可能因原料批次、产地和供应季节,以及加工工艺和餐厅烹制过程的不同有所差异。产品能量值参考的食物热量信息来自美国FDA网站,于2017年12月获取,仅供参考。
参考资料来源:麦当劳官网-香芋派
每个45g左右,一个的热量是260大卡,包装上有标注的。
麦当劳(McDonald's)是全球大型跨国连锁餐厅,1955年创立于美国芝加哥,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”,直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间,因为麦当劳和“牡丹楼”的音近,牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称,但并不普遍。
每个45g左右,一个的热量是260大卡,包装上有标注的。