园艺成熟度指的是什么

2024-12-17 03:00:49

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回答1：

园艺产品生长到一定时期、达到最适合采后利用的阶段，称为园艺成熟度。
1. 外观形状：产品大小、形状、色泽等
2. 生理指标：果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、淀粉含量、糖/酸比、乙烯释放量等。
3. 盛花后天数或生长天数。
4. 作物的生长状态
5. 其他：果梗离层的产生，果粉的有无等。

回答2：

类似的东西课本上有，是基础知识，希望回去查课本

回答3：

园艺成熟度有三种：
1、生理成熟度，即园艺产品已经达到生理成熟，但并未完熟，即没有达到最佳食用状态。如香蕉的采收必须在达到生理成熟度时即采收。
2、采收成熟度：园艺产品已经达到完熟，即达到最佳食用状态。大部分果品都要在此成熟度采收，如苹果、葡萄等
3、衰老成熟度：园艺产品在达到完熟时并未采收，已经衰老，以种子为食用部分的园艺产品需在此成熟度采收，如核桃等。