出租屋管理员的权限有多大,要看出租方赋予他的权力有多大。在你的问题中看不到这个先决条件,很难回答。如果出租方给了管理员这样的权利,他就有权了。至于“他该承担什么法律责任”?要看他的行为造成了什么后果。如果没有后果,也就谈不上责任。如果后果相当严重,追究刑事责任的可能性都是有的。