把巧克力放进那种熬粥的锅里，小火，顺时针慢慢搅拌直到融化，再放入牛奶，纯牛奶当然最好，但是因为纯牛奶糖分不太多，要是喜欢吃甜也可以再放一点糖.
巧克力弄碎加入不锈钢盛器中，加水白糖蜂蜜搅匀上锅蒸一小时完全融化取出晾凉即可。
做好后再加入牛奶。
找两个一大一小的盆，外面的盆里加水，里面的盆里放巧克力，然后加热外面的盆，巧克力熔点比较低，变搅拌边把纯奶放到巧克力里，不能加水，也注意不要让水蒸气混进去
把巧克力切成小片或块（使之更快的融化）放进碗里，碗放在50~60度的热水中，一定不要太热，要不容易翻砂，就不好吃了，慢慢等他融化即可，放进牛奶单不要太多
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