一、果树冻害后的补救措施
为最大限度地降低霜冻对果树生产造成的损失，结合不同果树受灾的具体情况，有针对性的提出系列预防补救措施：
1、运用科技 躲避冻害 冻害对植物的伤害主要是，一方面破坏细胞中的膜结构，另一方面由于膜的破坏而引起代谢失调，由于细胞间隙的水溶液浓度比细胞液低，引起细胞内水份外渗。喷施“天达-2116”后，可以有效地降低细胞质液的渗出，保持水分，对细胞起到保护作用。即使发生冻害，也能及时修复细胞的膜系统，从而达到预防冻害的目的。实践证明，国家“863计划”重点推广产品“天达-2116”植物细胞膜稳态剂能有效抵御冻害等逆境因子的侵害。用“天达-2116”涂干能较好地促进受害果树的生长，减轻因受冻害而造成的损失。另外，在运用科技的同时，首先要选好建园地址，一般低洼地、闭合谷地容易积累冷空气，易遭冻害；而在山陵、阳坡地及水库周围栽树，空气流通，冻害机率低。
2、灌溉 春季开始萌动时灌水或喷灌可显著降低地温，延迟发芽；发芽后至开花前再灌水1~2次，一般可延迟开花2~3天。而在冻害前灌水或喷灌又可提高地温和树温，可预防和减轻冻害。
3、 涂白 早春树体涂白能有效防治日灼，可推迟萌芽开花3~5天，涂白不但能防冻，而且还能有效防治病虫为害。（配方：生石灰10份，食盐1~2份，面粉35~40份）
采用以上两种措施可使花期推迟5~7天，毕竟花和花蕾抵御冻害的能力明显强于幼果。
4、加强管理，强壮树势 霜冻使果树的幼果、新梢和叶片等都遭到不同程度的损伤，为尽快恢复树势，，应加强肥水管理，补充树体营养，提高果实的细胞液浓度，增强树势的抗旱性和抗病力，花前花后多施肥料，追施果树专用肥等复合肥料，配合喷施“天达-2116”，每间隔七天喷施一遍1000倍“天达-2116”进行修复补救，连喷两遍，以恢复树势，增加坐果率和单果重，确保灾年有个好收成。尤其要做好叶面喷肥。肥料要选择优质液体肥料，如0.3%磷酸二氢钾液或0.3~0.5的尿素液。
5、药剂保护 树体受冻后，树势较弱，抗病能力降低，极易造成病虫侵害。要及时喷布甲基托布津、宝丽安、粉锈宁或多菌灵等，以防治白粉病、斑点落叶病等病菌侵染和害虫危害。也可在冻害来临的当天下午或晚上喷施药剂保护。如“天达-2116”，它里面含有大量的分子链活性物，喷施后在树体表面形成一层分子膜，且里面的多种微量元素能够提高细胞质的浓度，能够有效激活作物体内的甲壳素酶和蛋白酶，极大地提高氨基酸和甲壳素的含量，增加细胞膜中不饱和脂肪酸的含量，降低细胞的冰点，使之在低温下能够正常生长。
6、合理修剪回缩 对所有树和品种的受害枝、叶、果、短期内不要急于修剪或摘除，应采取晚疏果、多留果的方法，保留未受害或受害轻的果实，保证多结果、结好果，挽回霜冻造成的损失。同时对树体要拉枝开角，控制营养生长，让其自然恢复。5月中旬对霜冻造成危害且不能恢复的枝条应及时剪除或回缩到健壮部位，促使其重新萌发抽枝；葡萄园应将受冻害枝芽抹除，促发隐芽结果，弥补产量的不足。老劣品种绝产的园片，可采取春季硬枝嫁接或绿枝嫁接的方法进行名优品种改接。要搞好果园生长季节的修剪，调控营养分配，保证果实生长发育和花芽形成的需要。
7、生烟 熏烟是果农对付冻害常用的办法。预防效果取决于生烟质量，质量高的果园温度2℃左右。生烟堆数至少每亩5~6堆，均匀分布在各个方位。草堆高1.5米，底直径1.5~1.7米，堆草时直插、斜插几根粗木辊，垛完后抽出作透气孔。将易燃物由洞孔置于草堆内部，草堆外面覆一层湿草或湿泥。这样烟量足且持续时间长。发烟物可用作物秸杆、杂草、落叶等能产生大量烟雾的易燃材料。熏烟对-2℃以上的轻微冻害有一定效果，如低于-2℃，防效则不明显。
当今，有些地方环境破坏严重，各种自然灾害频繁发生，所以果农不能掉以轻心，要未雨绸缪，事先做好应急措施。说一千道一万，树势壮抵御冻害的能力自然强，正如体格健壮的人抗冻，虚弱的人怕冷。但是，如果温度真的很低，上述方法的效果都会不理想。
二、作为设施生产，冷害、冻害的发生难以避免，为了安全生产，防止冷害、冻害的发生，还必须做好以下工作。
（1）建设一个外有保温保护层、内有完整的防寒沟、砖包复合孔穴墙体、内撑外压、结构合理、透光率高、增温快、保温性能良好的温室设施，是温室栽培能否取得成功的首要条件。
（2）提高作物自身的生命力、抗逆性和自我保护能力。作物自身生命力强，能够具有较强的抗寒、抗冻等抗逆性能，对于在温室栽培中，抵御冷害、冻害的发生具有特殊的意义。提高作物自身抗逆能力的方法有：
第一 选用耐低温、抗逆能力强的品种。
第二 种子初发芽时，用-2--0℃的低温冷冻种子6—8小时，进行低温锻炼，提高植株对低温的适应能力。
第三 用“天达－2116”灌根、涂茎、喷洒植株，每10--15天一次，提高作物自身的生命力和抗冷冻、耐低温的能力。
（3）实行高垄畦栽培，冬季土壤温度低，需阳光辐射土壤表面，和热空气通过土壤表面传导加热，提高土壤温度。土壤表面积的大小，是影响土温高低的主要因素。若采用平畦栽培，土壤表面积小，受热面小，接受热量少，土温低，热土层薄。而实行高垄畦栽培，可显著增大土壤表面积40%左右，土壤吸收热量多，增温快，土温高，热土层厚，蓄积热量多。土温高，不但有利于作物根系的发育、提高根系的活性、达到根深叶茂、生长健壮的目的，而且较高的土壤温度在夜间又能释放较多的热量，稳定夜间温度，减少冷害、冻害的发生。一般垄畦高度，应达到20--25厘米。
（4）全面积覆盖地膜，覆盖地膜后，抑制土壤水分蒸发，不但是降低室内空气湿度，减少病害发生的有效措施，而且还是提高土壤温度，维持热量平衡，稳定室内温度、防止作物冻害的最有效措施之一。
覆盖地膜时，要做到行间、株间都全面积覆盖严密，不让土壤裸露，而且还要把操作行、走道、室内前沿全面积覆盖，把因土壤水分蒸发引起的热量损失，减少到最低限度。
（5）严密封闭，消除孔隙散热。若温室封闭不严，存有孔隙，则室外冷空气、室内热空气，可直接通过孔隙进行空气对流传递热量，使热量大量损失。
造成温室孔隙的原因：第一是薄膜破碎。特别是用竹竿压膜时，须用细铁丝扎碎薄膜固定竹竿，这样做的结果，在薄膜上留下了2000－3000/667米2个孔洞，俗话讲：“针尖大的孔洞，牛头大的风”，这么多孔洞在严寒的夜间，可因气体交换而损失掉大量的热量。通过对竹竿压膜温室与压膜绳压膜温室的观察比较得知，在同等条件下，其清晨温度前者可比后者低2－3℃。因此，今后新建温室时，不要再用竹竿压膜，应采用压膜绳压膜。
第二是因压膜绳拉得不紧，造成薄膜呼扇。薄膜呼扇时能快速吸进冷空气、压缩排除室内热空气，引起室内快速降温。因此，必须把每根压膜绳拉紧、系结实，防止有风时，薄膜呼扇和拉开薄膜之间的压缝，引起室内外空气快速交换，造成温室内急速降温。
第三是墙体存有缝隙，门窗封闭不严。要注意把每个砖缝、孔隙处理严密，并要把门窗处理好，要采用双层门，防止开门时冷空气直吹进入温室，引起室内降温。
（6）提高不透明覆盖物的保温质量。温室采光面，白天采光，使温室增温、使作物叶片得以进行光合作用。但是在夜晚，室内热量可以通过红外线辐射、与薄膜的传导，使室内热量大量损失，如果不用不透明保温层覆盖，加以保护，则室内温度可下降至0℃、甚至更低，室内作物将无法生存。
目前，最常用的不透明保温层有草苫、保温被和防水纸被等。用草苫覆盖，要注意选择厚度达5厘米左右、编织密度紧密，缝隙极少的稻草苫。否则，如果草苫编织不紧密，显露缝隙，覆盖温室后，夜晚室内热量，可以红外线的形式，通过草苫存留的大量缝隙，辐射传递于室外，使室内温度快速下降。
用草苫覆盖，遇到雨雪天气，草苫吸水之后，变的非常沉重，既降低了保温效果，又给操作者带来了困难。因此用草苫覆盖，草苫外面还须加盖一层塑料薄膜，这样做，既能防止雨水、雪水打湿草苫，又提高了保温效果，可比单用草苫覆盖，提高温度2--3℃。
（7）点火加温，在温室内栽培作物，一般不需人工加温，但是，如果遇到强寒流袭击，室内夜间温度低于6℃时，则需进行室内点火加温，最好的加温方法是在设施内点燃沼气。每60米2－100米2设一个沼气炉，通入沼气，并点燃之，使设施增温。
用沼气加温不但能够提高设施内的温度，而且还可以增加设施内空气中的二氧化碳含量，能大幅度地提高作物的光合效率与产量。
如果没有沼气设备，可在傍晚采用炉火加温。用旧铁桶，打掉桶底，配上炉条，在桶内燃烧干树枝或木柴。注意！用炉火加温，其烟气当中含有少量的一氧化碳等有害气体。为避免有害气体超量，危害作物，及高温烘烤植株，操作时，须人工挑着炉子，在温室操作道上走动燃烧，燃烧的时间不可超过30分钟，而且，炉内火焰，必须足氧充分燃烧，以防止有害气体超量，危害作物。
温室内适量，适时燃烧干木柴，不但能随即提高室内温度2－3℃，而且燃烧后产生的二氧化碳，具有温室效用，能减缓室内温度的下降，使清晨时室内的最低温度提高2－3℃。翌日白天作物见光时，二氧化碳是光合作用的主要原料，有利于增强叶片的光合作用，提高产量和品质。
（8）尽力提高白天室内温度，进入严冬季节以后，白天只要室内温度不高于作物适宜温度的上限3--4℃，要严禁通风，如果室温过高时，应开启小口通风，使温度维持并稳定在作物适宜温度的上限3--4℃范围内。如此操作，可显著提高土壤温度、蓄积热量，稳定夜间室内温度，预防冷害、冻害的发生，并有利于室内作物的生长发育和光合作用的提高。
、运用科技 躲避冻害 冻害对植物的伤害主要是，一方面破坏细胞中的膜结构，另一方面由于膜的破坏而引起代谢失调，由于细胞间隙的水溶液浓度比细胞液低，引起细胞内水份外渗。喷施“天达-2116”后，可以有效地降低细胞质液的渗出，保持水分，对细胞起到保护作用。即使发生冻害，也能及时修复细胞的膜系统，从而达到预防冻害的目的。实践证明，国家“863计划”重点推广产品“天达-2116”植物细胞膜稳态剂能有效抵御冻害等逆境因子的侵害。用“天达-2116”涂干能较好地促进受害果树的生长，减轻因受冻害而造成的损失。另外，在运用科技的同时，首先要选好建园地址，一般低洼地、闭合谷地容易积累冷空气，易遭冻害；而在山陵、阳坡地及水库周围栽树，空气流通，冻害机率低。
2、灌溉 春季开始萌动时灌水或喷灌可显著降低地温，延迟发芽；发芽后至开花前再灌水1~2次，一般可延迟开花2~3天。而在冻害前灌水或喷灌又可提高地温和树温，可预防和减轻冻害。
3、 涂白 早春树体涂白能有效防治日灼，可推迟萌芽开花3~5天，涂白不但能防冻，而且还能有效防治病虫为害。（配方：生石灰10份，食盐1~2份，面粉35~40份）
采用以上两种措施可使花期推迟5~7天，毕竟花和花蕾抵御冻害的能力明显强于幼果。
4、加强管理，强壮树势 霜冻使果树的幼果、新梢和叶片等都遭到不同程度的损伤，为尽快恢复树势，，应加强肥水管理，补充树体营养，提高果实的细胞液浓度，增强树势的抗旱性和抗病力，花前花后多施肥料，追施果树专用肥等复合肥料，配合喷施“天达-2116”，每间隔七天喷施一遍1000倍“天达-2116”进行修复补救，连喷两遍，以恢复树势，增加坐果率和单果重，确保灾年有个好收成。尤其要做好叶面喷肥。肥料要选择优质液体肥料，如0.3%磷酸二氢钾液或0.3~0.5的尿素液。
5、药剂保护 树体受冻后，树势较弱，抗病能力降低，极易造成病虫侵害。要及时喷布甲基托布津、宝丽安、粉锈宁或多菌灵等，以防治白粉病、斑点落叶病等病菌侵染和害虫危害。也可在冻害来临的当天下午或晚上喷施药剂保护。如“天达-2116”，它里面含有大量的分子链活性物，喷施后在树体表面形成一层分子膜，且里面的多种微量元素能够提高细胞质的浓度，能够有效激活作物体内的甲壳素酶和蛋白酶，极大地提高氨基酸和甲壳素的含量，增加细胞膜中不饱和脂肪酸的含量，降低细胞的冰点，使之在低温下能够正常生长。
6、合理修剪回缩 对所有树和品种的受害枝、叶、果、短期内不要急于修剪或摘除，应采取晚疏果、多留果的方法，保留未受害或受害轻的果实，保证多结果、结好果，挽回霜冻造成的损失。同时对树体要拉枝开角，控制营养生长，让其自然恢复。5月中旬对霜冻造成危害且不能恢复的枝条应及时剪除或回缩到健壮部位，促使其重新萌发抽枝；葡萄园应将受冻害枝芽抹除，促发隐芽结果，弥补产量的不足。老劣品种绝产的园片，可采取春季硬枝嫁接或绿枝嫁接的方法进行名优品种改接。要搞好果园生长季节的修剪，调控营养分配，保证果实生长发育和花芽形成的需要。
7、生烟 熏烟是果农对付冻害常用的办法。预防效果取决于生烟质量，质量高的果园温度2℃左右。生烟堆数至少每亩5~6堆，均匀分布在各个方位。草堆高1.5米，底直径1.5~1.7米，堆草时直插、斜插几根粗木辊，垛完后抽出作透气孔。将易燃物由洞孔置于草堆内部，草堆外面覆一层湿草或湿泥。这样烟量足且持续时间长。发烟物可用作物秸杆、杂草、落叶等能产生大量烟雾的易燃材料。熏烟对-2℃以上的轻微冻害有一定效果，如低于-2℃，防效则不明显。
当今，有些地方环境破坏严重，各种自然灾害频繁发生，所以果农不能掉以轻心，要未雨绸缪，事先做好应急措施。说一千道一万，树势壮抵御冻害的能力自然强，正如体格健壮的人抗冻，虚弱的人怕冷。但是，如果温度真的很低，上述方法的效果都会不理想。
二、作为设施生产，冷害、冻害的发生难以避免，为了安全生产，防止冷害、冻害的发生，还必须做好以下工作。
（1）建设一个外有保温保护层、内有完整的防寒沟、砖包复合孔穴墙体、内撑外压、结构合理、透光率高、增温快、保温性能良好的温室设施，是温室栽培能否取得成功的首要条件。
（2）提高作物自身的生命力、抗逆性和自我保护能力。作物自身生命力强，能够具有较强的抗寒、抗冻等抗逆性能，对于在温室栽培中，抵御冷害、冻害的发生具有特殊的意义。提高作物自身抗逆能力的方法有：
第一 选用耐低温、抗逆能力强的品种。
第二 种子初发芽时，用-2--0℃的低温冷冻种子6—8小时，进行低温锻炼，提高植株对低温的适应能力。
第三 用“天达－2116”灌根、涂茎、喷洒植株，每10--15天一次，提高作物自身的生命力和抗冷冻、耐低温的能力。
蔬菜发生冻害后如何拯救
1、不要马上闭棚升温：
大棚蔬菜受冻后，千万不要马上闭棚升温，若升温过快会使受冻组织脱水死亡。太阳出来后应适度敞开通风口，过段时间再将通风口逐渐缩小、关闭，让棚温缓慢上升，使受冻组织充分吸收水分，促进细胞复活，减少组织死亡；
2、剪除枯枝
剪除受到冻害的茎和叶子，以免组织发霉发生病变，诱发病害。
3、灌水保温
而对受冻后的蔬菜进行灌水或浇水，能增加土壤热容量，防止地温继续下降；灌水后，可稳定近地表层的大气温度，使气温平均上升，有利于受冻蔬菜部分细胞组织的自然恢复，从而减轻冻害。水要浇足浇透，田间水最好能当天渗完。灌水或浇水后，抓住气温回升的有利时期，松土保温。
4、追施速效肥促进恢复
对生长点未死的蔬菜，及时灌水，中耕培土，清除受冻枝叶。受冻蔬菜缓苗恢复后，可及时追施土施福+自然地大量元素，促进植株恢复生长，提高机体的生活里，减少损失。冬季气温低，要少施氮肥，多施磷钾肥，可适当喷施抗专家+驰美通，加快修复受损部位。
5、遮阴、喷洒清水
棚栽蔬菜和秧苗遭受轻微冻伤2-3天后，中午前后要短期遮荫，避免强光照而突然失水枯死。同时根据湿度情况，在中午喷洒少量清水，以提高地表温度和湿度，抑制受冻组织脱水干枯，促使受冻组织吸水。几天内少通风，适当提高棚温，以促进恢复生机。
6、防病改种
受冻后的蔬菜易受病虫害侵袭，可使用百菌清等杀菌剂，也可在棚内使用烟熏剂杀除病菌。受冻严重的，注意及时改种。
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