自己腌制的糖蒜太咸了，怎么办？有什么办法能让它不咸。直接往灌里加些糖可以吗？会不会影响整个灌里糖蒜变

如果腌制的糖蒜太咸了，可以尝试以下方法来降低咸度：
1. 浸泡：将糖蒜放在温水中浸泡一段时间，有助于减少咸度。建议每次浸泡时间不要超过10分钟，重复浸泡直到咸度符合口味。
2. 蒸煮：将糖蒜放入蒸锅中，用中火蒸煮5-10分钟，可以让部分盐分渗出，从而减少咸度。注意不要蒸煮过度，以免影响口感。
3. 加水：如果糖蒜的汤汁比较浓，可以适当加入一些水来稀释咸度。建议每次加入少量水，搅拌均匀后尝尝味道，直到咸度符合要求。
4. 加糖：如果糖蒜的咸度不是特别高，可以适当加入一些糖来中和咸味。但是需要注意的是，加糖过多可能会影响糖蒜的风味和保存时间，建议谨慎使用。
总的来说，如果直接往罐里加糖来降低咸度，可能会影响整个罐里糖蒜的品质和保存时间。建议采用上述方法来降低咸度，避免影响糖蒜的口感和质量。

可以重新熬制一下腌糖蒜的料水，把糖蒜捞出来，把腌的水倒入锅里加热一下，再加点糖，那样就不会变质了。 不过糖蒜太闲的话，加糖只能缓解一下咸味。

不会啦。
太咸可以再加些糖，让它不咸；
太甜可以再加些醋，让它不甜；
太酸可以再加些盐，让它不酸；
总的来说就是要达到一个平衡就足够美味了。

把它放在高浓度的糖水里泡几天