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为什么超市里买的咖喱都是辣的,有不辣的咖喱调料卖吗?
为什么超市里买的咖喱都是辣的,有不辣的咖喱调料卖吗?
2025-01-24 21:17:09
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回答1:
印度咖喱辣味始祖
印度可说是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上少以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。
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