云南人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣”。这话把嗜辣之地按嗜辣程度...,孟定朝天椒切碎,姜切丝,放上盐、味精、酱油,拌好,然后拿煮好的菜蘸着吃
云南人吃辣肯定是厉害的。
你是想表达，害怕过来全都是辣有人会受不了吗？
这个可以放心，云南也有蒸菜，茄子恰恰，这的菜挺好吃的，有辣的有不辣的
很厉害。云南的小米辣比很多地方的辣椒都辣
云贵川
典型高原山区
比较缺水
所以饮食一般都会有蘸水
其主要原料就是盐巴、辣椒面、乳腐以及一些香料（香菜、葱等）
云南小米辣，皮薄，肉少，辣
还有一种涮涮辣，大象都可以辣到！
小米辣直接生吃，或者沾点盐巴生嚼
结论不用说了饿
不怎么厉害，不过云南人有个辣椒好辣
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