建议蜂蜜最好使用四十度以下的温开水,或者是凉开水稀释后服用。蜂蜜的食用方法可以直接服用也可以配成水溶液服用,但绝对不可以用开水冲或者是高温蒸煮。因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏,服用时间一般在饭前1至1.5小时或者是饭后2至3小时较为适宜。神经衰弱者应在每天睡前服用。
服用剂量。作为治疗或者是辅助治疗,成人一天一百克不要超过二百克,分早中晚三次服用。儿童服用量为三十克最好,但应该根据年龄的大小而确定。用于治疗一两个月为一个疗程,作为保健服用量可以酌情降低,一般每天十至五十克。食用蜂蜜的正确方法是用低于四十度的温开水冲服,若用凉开水冲服则更好。
这样不仅不会破坏蜂蜜中各种酶类和维生素c,而且有春服养脾益气,夏服清暑解毒,秋服润燥滑肠,冬服镇咳缓下的功效。空腹喝蜂蜜容易使体内酸性增加,时间长了会使胃酸过多而得胃溃疡或者是十二指肠溃疡,所以建议在饭后1.5至2小时后服用蜂蜜水,饭前1至1.5小时喝。
蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含有一定的氨基酸、活性酶、微量元素以及矿物质,这些物质对人体都是有益的。即使用高温冲泡,也是不会产生有毒物质,危害身体健康的。
虽然不会产生有毒物质,但是蜂蜜中的某些成分对温度极其敏感,在高温下会失去活性,损失营养价值。因此才不建议大家用开水冲泡蜂蜜,以免蜂蜜的有效成分流失,影响滋养身体的效果,但是并不是有毒哦!
所以说大家平时冲泡蜂蜜水时,千万不要用开水冲泡,等放温了再喝,这样是不对的。最好是用40度左右的水温冲泡,既不影响直接饮用,蜂蜜中的活性物质也更加活跃,有助于身体充分利用和吸收这些营养物质,滋养身体的效果也更好一些。
蜂蜜当然可以用热水冲,准备来说是用温水来冲,这样更容易化开。
蜂蜜是用冷水冲,还是用热水冲?很多人都喝错了,看完快纠正
为什么蜂蜜不能用热水泡?看完才知道之前一直做错