白萝卜排骨汤的做法如下:
1、排骨清水洗净。
2、排骨冷水擦过,放入料酒,葱,姜,焯水捞出。
3、捞出洗净,放水砂锅,加入清水,没过排骨,少许盐,水开后,转中小火,炖30-40分钟,中间我用筷子戳一戳,看看排骨是否酥软,砂锅小,所以我又加了一碗水,继续炖。
4、洗干净白萝卜,切块。
5、准备好葱花和适量枸杞。
6、炖40分钟后,放入木耳和白萝卜,继续炖煮至萝卜软烂。
7、白萝卜差不多烂了,加入枸杞小火炖几分钟。
8、撒上葱花即可。
白萝卜炖排骨汤,其实特别的好喝,首先把排骨上锅里面用开水去焯烫一下,超出多余的血沫之后,然后再另起一锅水,然后把排骨放进去,加入葱和姜,然后将火慢慢地炖,炖到一半的时候,加入白萝卜,然后再一起炖,直到排骨炖的软烂的时候,然后加上葱花出锅就可以了
白萝卜炖排骨汤的做法先把排骨过水焯一下捞出放到清水里放入姜葱13香花椒大料,然后再放白萝卜食用盐做熟之后,加入香菜葱花味精就可以了。
简单几步教您做出好吃的白萝卜炖排骨
首先把白萝卜洗干净,削成小的块状,然后排骨焯水之后在锅里放上一些油,爆香之后加入一定的水,两个放进去炖煮就好。