我是律师,我可以明确的告诉你,你委托你姐姐代办一些事情,只要你的委托书写的明确具体,你也亲自签了名,按了手印,就具备了法律效力,没有必要非得用律师起草,也没有必要去公证。
你们那的律师为了赚钱在懵你的。委托属于合同的一种,只要委托人,受托人订立书面委托协议,且合法有效就可以。不用非得经由律师,和公证处。