吃什么对眼睛的视力有好处？

• 维生素A

  维生素A也称视黄醇，在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成，如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时可能导致夜盲症。

  动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等维生素A含量较高。胡萝卜素在人体内也可以转化为维生素A，因此被称为维生素A原。维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多。

• 钙

  钙是眼部组织的“保护器”。体内钙缺乏，不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退、晶状体内压力上升、眼球前后径拉长，还可使角膜、睫状肌发生退行性病变，易造成视力减退或近视。

  乳类、豆类、菌类、干果类及海产品类食物中含丰富的钙，与维生素D搭配食用，利于钙的吸收。

• 微量元素硒、锌、铬

  微量元素硒、锌、铬可改善眼部组织功能，防治视力减退。

  含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等;含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。

• 维生素C

  维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障的发生。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。

• 海带

  海带除含碘外还含有1/3的甘露醇，晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”，它就是海带中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可减轻眼内压力，用来治疗急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇，也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。

• 粗粮和新鲜蔬菜

  最后，还要多吃些粗粮和新鲜蔬菜，少吃糖果及甜食。粗粮和新鲜蔬菜中的维生素B和维生素C对眼睛有保护作用。

含有维生素A和C的食物，以及含钙、锌的食物，比如胡萝卜、蛋、动物肝脏、菠菜、南瓜、青椒、西红柿、猕猴桃，豆类，贝壳类、虾类等。

一般对于咱眼健康而言，建议多吃两类食物。第一类是富含维生素A的食物，比如动物肝脏，胡萝卜，肉类等，能够预防维生素A类缺乏性干眼症的发生。第二类是富含维生素C的食物，例如蓝莓，葡萄等对于维持角膜健康，晶体透明，营养眼底有益处！

一般来说，一些含有维生素A的食物对眼睛有好处，像胡萝卜，菠菜，动物肝脏，蓝莓等都会对眼睛有好处，少吃甜食，不要挑食，均衡营养。

可以吃些富含维生素a的食物如胡萝卜，动物的肝脏，也可以吃像蓝莓，圣女果，猕猴桃，橘子，香蕉等富含抗氧化和维生素A的水果。