首先,这是要分酒的品种和酒质量的优劣程度,如果是很一般的白酒,你放二十年,就早就过期了,不但增不了值,还会造成浪费,不如早早喝了。好的白酒,酒在存放过程中,会产生多种酯类物质,就是俗称的“醇化”过程。各种酯类会产生各种特殊的香气,但这种醇化是非常缓慢的。所以,白酒通常是存放时间越久越好。有一些很好的白酒的牌子很值得珍藏,以下,我来为大家普及一下。
如果说白酒收藏,那大家首先想到的自然是国酒——茅台。53°飞天茅台是茅台酒的翘楚。它酒香突出,酒体醇厚,令人回味悠长,空杯留香持久。值得收藏。茅台不光是以它许多年的文化背景,还靠它独特的酱香口感征服着各位酒友。五粮液是浓香型大曲酒非常典型的代表,它产自于宜宾,五粮液是用品质优良的谷物发酵酿制而成,其品质和文化背景都是十分具有收藏价值的。汾酒产自于山西汾阳杏花村,也是一款历史悠久的名酒,是清香型的代表之一。
实际上在我们收藏酒的时候,应该注重于酒的稀缺性和储存时间长不长。实际上从白酒收藏的年代区间来说,建国后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值,因为当时各酒厂并非以经济效益为主,甚至在生产上不考虑产量、不计成本且均采用传统工艺酿造而成,因此留存在现在的老酒反而成就了一等好酒,并且,可以选择比较有收藏纪念意义的酒。纪念酒一般是为纪念国家历史事件、企业大事而生产,限量发行,所以显得珍贵。
如果收藏之后作为饮用,就要求酒质要能受得住时间考验。因此应该选择一些适宜长期储存、不容易变质的酒。并且,选择酒的酒香也是有要求的,因为存储同样的时间,它们的味道的变化是不一样的。
首先看你收藏的是什么酒,如果是冲着“增值”去的话,建议收藏白酒一线品牌茅台、五粮液、剑南春等,这些酒品牌大,知名度高有增值潜力。而且要选择高度酒收藏,低度酒存放过程中会挥发影响价值!如果是普通白酒那价值不大
这个要看你存放的是什么白酒,如果是品牌的像茅台,五粮液之类的,妥善的保存20年以后肯定是会增值的。如果是一般的酒或者是没有保存好的话,应该没有什么价值。
增值价格不得而知,如果是(2o)年后世面不流行喝白酒了咋办呀?但是(20)年后酒地质量一定比现在好。
不是所有的白酒都能存放,而且还需要有技术。