用料
马友鱼 50克
五花肉 120克
姜 一小块
酱油 一勺
咸鱼蒸五花肉的做法
马友鱼鱼干洗净切成小块（大小按自己喜好）
姜拍碎切丝备用
五花肉切片，放平底锅里翻炒片刻，大概2分钟，炒至肉变色即可，捞出备用
马友鱼鱼干放入姜丝，一勺酱油，再放入炒好的五花肉，一起搅拌均匀
放入锅中隔水蒸10分钟即可
出锅，搅拌一下就可以吃啦！😊😉
小贴士
因为咸鱼本身比较咸，所以不需要另外加盐，五花肉也不需要加盐翻炒。五花肉可以不炒直接蒸，不过炒过的五花肉不会那么油腻。
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