主料
八爪鱼
3条
辅料
油
适量
小葱
适量
姜
适量
红辣椒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
1.将拦仔小葱切段，姜切成丝，红辣椒切成细丝。
2.将八爪鱼去内脏、嘴和眼睛，清洗干净，切开。
3.锅里加水，放入几片姜片，大火烧开，将八爪鱼族氏焯烫半分钟。
4.将八爪鱼捞出，沥干水分。
5.热锅，倒油，放入姜丝和椒丝，中火炒香。
6.放入八爪鱼，煸炒一会。
7.加入葱段，煸炒。
8.盖上盖子，焖2分钟左右。
9.加入适量生抽。
10.加入适量蚝油，煸炒一会。
11.美味简穗汪的八爪鱼就做好啦~
八爪鱼择洗干净，切段；尖椒、胡萝卜切片；葱姜蒜切碎
八爪鱼飞水
葱姜蒜没御炒出香味，放尖椒片、胡萝卜片、八爪鱼、盐、料酒、胡顷铅椒粉、鸡精，翻炒均枯乎岩匀
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