洋葱炒千叶豆腐的做法，洋葱炒千叶豆腐怎么做

2024-12-27 08:21:56

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回答1：

1.千叶豆腐切片，洋葱切段

2.平底锅放油，放入千叶豆腐煎至两面蓬松

3.煎好的千叶豆腐

4.锅里放少许油，放入洋葱，个人觉得因为千叶豆腐已经煎过，所以放一点点油就可以了，不然会感觉很油

5.放入千叶豆腐，然后加一两滴耗油

6.加入豆瓣酱

7.加辣椒和一点鲜酱油，然后加水焖一下，就可以了

回答2：

瘦肉切片，用生抽腌几分钟。
木耳提前泡发，撕成小块。
洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。
热锅凉油，放入肉片炒散，至熟。
放入洋葱、胡萝卜块，翻炒。放入花椒粉、盐。
炒到洋葱半透明时，放入木耳和青椒。
翻炒几下，放点味精，炒匀出锅。