金针菇和水芹一起可以一起煮吗

金针菇和水芹一起可以一起煮吗
2024-12-30 23:06:18
推荐回答(2个)
回答1:

可以没有冲突
金针拌芹菜
材料
芹菜250克,金针150克,枸杞少许,盐蔬之鲜香油适量

做法
1.芹菜去掉老梗,老叶,洗净
2.金针去掉跟部,洗净,枸杞温水浸润
3.芹菜,金针分别过沸水焯一下,捞出,放入凉水中浸凉,捞出沥水切段
4.把材料放入盆内,,将调料撒入,搅拌均匀即可
5.依个人口味,还可以加辣油和白醋调味,口感更棒

芹菜金针肉片汤材料
瘦肉150公克,鱼皮100公克,干金针20公克,红萝卜30公克,黑木耳20公克,西芹50公克,姜片5公克,水1300cc,盐少许,米酒1/2大匙,香油1小匙

做法
1.瘦肉切片、鱼皮切段,放入沸水中汆烫至表面变白,备用。
2.干金针洗净、打结;红萝卜洗净、切片;黑木耳泡软、切片;西芹洗净、切成块状,备用。
3.取一汤锅,放入水1300cc,以大火煮沸后加入作法1的瘦肉与作法2的干金针、黑木耳,转小火续煮约30分钟。
4.将作法1的鱼皮段与作法2的红萝卜片、西芹块、姜片放入作法3的汤锅中,以小火煮20分钟后,加入所有调味料拌匀即可。
金针菇芹菜炒牛柳材料
牛肉、金针菇、西芹、红萝卜。
料酒、糖生抽、老抽、糖、胡椒面、蒜茸、姜茸

回答2:

可以的,但是不是很好吃。