用料
豆子 80g
热水 600ml
红枣 几颗
花生 一小把
椰枣 几颗
打豆浆(料理机版)的做法
将豆子洗净(黄豆黑豆都可以,很少外购黄豆,都是爸爸提供的自家种的豆子,同样是他的作风——各色豆子混杂)
泡一天
涨胖胖
倒入锅中,煮开后再煮20min左右,将豆子煮熟
滤掉水
晾凉分装,每80g左右一包(约打600ml左右豆浆,两个人的量,并非固定,浓淡视个人喜好),冰箱冷冻保存(每次煮很多豆保存,够两个人喝一个季度)
取一份豆子,和花生、红枣(去核)、椰枣(很甜,天然糖分提供,无需加糖),600ml左右热水,料理机高速2-3min左右即可。料理机的清洗真的是水龙头冲一冲即可,不是处女座的话一分钟内搞定不成问题。
一杯豆浆开启元气满满的一天