瘦肉型猪的内容

答：瘦肉型猪的主要特点：①瘦肉型猪较地方猪种体高而长，全身结构紧凑，肌肉丰满结实。由前躯至后躯，上望和侧望均表现出前小后大的楔形状。②生长速度快，饲料利用率高，饲养期短，能提早出栏。一般6月龄体重可达90千克以上，料肉比为3.5∶1左右。③瘦肉产量高，经济效益显著。④性成熟较晚，母猪发情不明显。瘦肉型猪如长白猪，一般在6.5～7月龄，体重90千克左右才第一次发情，成年母猪体重达220～300千克。瘦肉型猪发情时，有的阴户红肿不明显，有的红肿但不流黏液，行动、食欲如常，从外形观察较难掌握适配时期。⑤抗病能力强，肢蹄毛病较多。⑥瘦肉型猪普遍四肢纤细，蹄质软弱，蹄病较多，尤以长白猪最为明显。

该研究小组把150头猪分成5组，按体重每1千克服用50毫克～200毫克的比例投与猪生长激素用基因拼接技术生产。把这几组猪与不投与激素的那一组猪做对比。结果，吃了猪生长激素的猪成长速度比一般猪快8%～13%，体重长到100千克所需时间缩短最多达11天，仔猪长到100千克通常只有10周。由于生长期缩短，每头猪节约饲料72千克，饲料效率达34%。另外，肉量比一般情况增28%～38%，肉质也改善。每千克体重投与50毫克生长激素的猪，脂肪量减少35%；每千克体重与投200毫克生长激素的猪，脂肪量减少74%。对于体重在20千克～50千克的猪，由于投与生长激素，就无须给予额外的蛋白质饲料。对于体重超过50千克的猪，则有必要给予少量蛋白质饲料。