福建省大大学很少,好的大学那就更少得可怜,985学校一所厦门大学,211两所厦门大学、福州大学,本一批厦门大学、福州大学、华侨大学、福建师范大学。
福建省最好的美术大学:福建师范大学美术学院(以美术学见长,其中还有美术学专业国家基地班)、福州大学厦门工艺美术学院(位于厦门鼓浪屿,以工艺美术见长)、厦门大学艺术学院。。
比较好的还有:华侨大学、集美大学、福建农林大学、闽江学院、泉州师范学院、漳州师范学院、厦门理工学院、福建工程学院
再后面就是:莆田学院、武夷学院、宁德师范学院(2010年升为本科)、福建江夏学院(2010年正式成立)等等。