QS是食品"生产许可”的意思。
QS是食品"生产许可("Qiyeshipin Shengchanxuke")的拼音缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志("QS"标志)后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。
QS即英文QualitySafety字母的缩写,是国家质检局所创建的一种新的食品质量监管机制--食品质量安全市场准入制度的标志。
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