因为已经有小蒜这个品种了，为了区分大小，才大蒜小蒜这么叫。小蒜比大蒜体积小很多，可以去菜市场观察下。
补充：大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
因为有小蒜这个品种哦，为了区分大小，才大蒜小蒜这么叫哦。小蒜比大蒜体积小很多哦，可以去菜市场观察下哦。
小蒜 叫青蒜。。。所以大蒜叫大蒜。。
习惯叫法而已，就如大雁为什么叫大雁而不叫小雁。
因为还有一种叫小蒜【小根蒜】
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