哪儿有从业人员保健食品卫生知识培训材料？

　　从业人员保健食品卫生知识培训材料
　　 根据国家《食品卫生法》、《保健食品通用卫生要求》、《保健食品良好生产规范》（GMP）《食品企业通用卫生规范》等规定，为保证产品质量、对人民健康负责，每位员工必须遵守如下卫生要求：
　　1．个人卫生
　　（1）随时注意保持个人清洁卫生，做到“四勤”——勤剪指甲、勤理发剃须、勤换衣服、勤洗澡洗头。
　　（2）上岗期间不准化妆（包括化妆、染指甲、洒香水等）、不准佩戴饰物（包括耳环、戒指、手镯、项链、脚链等）、不准戴手表。
　　（3）不准携带易燃易爆等物品进入营业厅，不准在室内吸烟。
　　（4）上岗前必须按规定穿戴好工作服，干净整洁进入殿堂。
　　（5）殿堂不允许大声喧哗。
　　（6）洁净室内随时注意保持手的清洁，手在消毒之后，不准再接触与生产无关的物品。
　　（7）手接触脏物（包括拿脏东西、擤鼻涕、抠鼻孔、挠头发等）、上卫生间、吸烟、吃饭后都必须把双手洗干净才能进行工作。
　　（8）必须养成饭后涑口的习惯。
　　（9） 直接接触中药的员工，必须保证个人卫生，勤洗手。
　　（10）所有员工必须取得县级以上卫生防疫部门的健康证明才可以上岗。患有传染病、皮肤病、精神病及皮肤有伤口的员工一律不准直接接触产品。
　　（11）凡是店内的工作人员，都必须按规定更换相应的工作服。
　　2．器械及器具的卫生
　　（1）各个医药器械器具在用完后必须彻底消毒清洁，并检查有无其他问题。
　　（2）各个医疗器具必须按照相应的操作规范使用。
　　3．环境卫生
　　（1） 店堂内的废弃物及垃圾必须存放于密闭容器或袋子内，每天定时送到规定地点，不得过夜。
　　（2）按规定对生产场地、、卫生间、操作台、椅、洗手池、器具、洗涤池、洁具洗涤池、地漏、更衣柜、鞋柜、门窗、管道、灯具、风口、走廊等处进行清洗。
　　（3）仓库内不得吸烟、进食。
　　（4）进入操作区的人员必须经过经理同意方可进入
　　（5）操作区域操作时，动作要稳、轻、少、不做与操作无关的动作及不必要的交谈。
　　（6） 使用后的清洁工具要及时清洗干净、需要消毒的须消毒，并置于洁具清洗间或规定的位置。
　　（7）每天下班及交接班时必须打扫好卫生（包括本岗位卫生及公共场所卫生）。

卫生保健所,
从业人员保健食品卫生知识培训资料在哪个部门办理
在当地的食品药品监督局

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