高考期间如何安排饮食

在高考来临之际，饮食搭配上也要注意，不要过于油腻，以清淡少盐为主。每天一个鸡蛋，300～500克蔬菜（一半是深色的蔬菜），250克水果，100克瘦肉，300毫升乳制品，300克主食，每周25克动物肝脏。吃好早餐，少吃零食，同时拒绝含糖分较高的饮料。考前突击时，饮食上要注意吃易消化的食物，适量地搭配膳食营养素补充剂，好成绩吃出来。

吃得健康，喝得保温，考得好试哟！
轰轰烈烈的高考即将来临，在紧锣密鼓的复习之后，考前的饮食或成为最后一道槛，良好的饮食是保证考生正常发挥的“革命本钱”，以下建议请慎重考虑！
早餐不可缺
考试期间，考生必须吃早餐，即使是有不吃早餐习惯的考生，也要强迫吃一些，否则大脑的记忆力和注意力都会减弱。另外，考试前或考试中不要吃各种保健品，因为不会有立竿见影的效果。如果一直服用某种补脑保健品也不用突然停掉，仍然按照平时的剂量吃即可。否则，都会造成消化系统的紊乱。
早餐建议食谱：一袋鲜奶或一杯豆浆（第二天可以换成一小碗粥)、一个煮鸡蛋或茶鸡蛋，外加一片白面包和少许小菜。也可按平时饮食习惯安排。

早餐要在考前一个半小时进食，最好在半小时内吃完。
1.如果考生平时不喝牛奶或豆浆，那么最好不要喝，因为那样有可能会引起肠胃不适，影响考试。
2.豆浆和牛奶要喝温热的，且不要往里面加糖等甜的调味剂，否则容易引起胀肚等不适症状。
3.有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡，这是不可取的，因为咖啡易引起尿频。
4.考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁，但也不宜放糖，建议早上不要吃生的水果。
5.不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。油炸食品易使人产生饱腹感，会降低人们的食欲，影响其他食物的摄入量。
另一方面，油炸食品不易消化，会加重消化负担，导致分布到大脑的血液相应减少，降低脑的灵敏度，从而影响到大脑的工作效率。
6.早餐不能吃得过咸，如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的，但也要适度。
7.有些考生喜欢早上吃肉类的食物，比如火腿肠、酱肉等，这也是不利于考试的，建议以清淡食物为主。
　　
午餐要吃好
午餐要吃得比平时少一些，大概七八分饱就可以了，否则容易肚子胀。如果考生食欲不好，可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等，可以刺激胃液分泌，增加食欲。用餐一小时后可以喝一瓶酸奶，帮助促进消化。不习惯喝酸奶的也可视情况而定。
清淡不等于吃素，可吃些肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，为午后考试做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素，可适当吃些清蒸鱼、糖拌西红柿、拍黄瓜等。
午餐建议食谱：清蒸鱼、青椒肉丝、炒茄丝、米饭一碗。也可按平时饮食习惯安排。午餐一定要吃好，但还是要以清淡为宜。

晚餐要吃少
晚餐还不宜吃得过饱，睡前一小时内就不要再吃任何东西了。如果饿了，可以吃几块饼干充饥，但绝对不能多吃。睡前最好洗个澡，喝一杯牛奶或一小碗稠小米粥。这样有利于睡眠，能提高睡眠质量
晚餐建议食谱：海米冬瓜、清蒸小排骨、红烧豆腐、凉拌土豆丝、米饭或馒头。也可按平时饮食习惯安排。

特别注意事项
有的家长喜欢在高考前夕为孩子准备特别的饭菜。专家指出，考前大换食谱是考生饮食的大忌。其原因在于：食谱大变脸，肠胃需要一定的适应期，反而容易影响身体状态。再加上考生复习考试期间，由于生活和学习节奏较快，学习负担加重，身体抵抗力有所降低，若吃了不洁甚至变质的食品，很容易出现胃肠道问题。所以家长最好是可以在家做好饭菜后装在便当盒中，一来，避免了外来食物的安全卫生问题，二来也可以让考生肠胃处于一种最舒适的状态利于正常发挥。
此外，一些本身就容易出现肠胃问题的考生，要特别注意腹部保暖，避免腹部受凉。在高考期间，切记不要迷恋冷饮，最好的解暑办法就是家长熬些清热祛暑的绿豆汤、山楂水或银耳莲子汤等。放在保温杯中，既可以祛暑解渴，又保证了肠胃的温度，也防止了尿频的可能，给孩子营造一个良好的身体状态。

因而，考生家长可以考虑在考前为孩子备一支保温杯和便当盒，最好选取像膳魔师这样有质量保证的品牌，不让考试出现任何一丝以外的可能。膳魔师新实专卖店在此特别推出85折保温杯和便当盒组合，为考生助力，希望广大学子们都能发挥出最好水平，考上心仪学府，也愿众位含辛茹苦的家长们所望有归！
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有的家长喜欢在大考期间为孩子准备特别的饭菜，事实上，考前大换食谱是考生饮食的大忌。食谱变化大，肠胃需要适应期，反而容易影响身体状态。
　　
　　日常生活规律最好不要改变，尤其考前3天，不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。考前要少吃容易产气、产酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。
最好不要吃冷饮，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。汽水、冰水等也应少饮，以免影响食欲。
　　
　　可以在三餐之间让孩子吃些水果，如西瓜、香蕉等，尤其是香蕉，具有稳定情绪的功能。可以喝一些橙汁、苹果汁、番茄汁，特别是新鲜的原汁，富含多种维生素、糖类以及矿物质。
　　
　　高考期间要特别注意饮食卫生，千万不要到路边小摊点吃不干净的食物，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒。

兵马未动，粮草先行。如果说把高考比作人生一场重要战役，那么科学合理的营养饮食，就是保证胜利的重要前提。如何让高考学子“吃”出好状态，顺利奔赴战场？
首先来说说早餐，“一日三餐都讲究营养搭配，五谷杂粮都需要摄入，米面豆均衡地吃。尤其是早餐，要多吃能量高、优质蛋白高的食物及富含维生素的蔬菜。”在这里提醒考生，早餐尽量不要吃小米粥，小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”，其功用在于健脾、和胃、安眠。“小米粥营养丰富，更适合晚餐食用。”
其次是午餐，要多吃一些蛋白质高的食物。”蛋白质是一切细胞的基础，其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。瘦肉、蛋类、乳类、豆制品、鱼等食物中均含有大量蛋白质。此外，建议午餐还要摄入足够的蔬菜和水果，富含维生素的蔬菜水果有缓解疲劳的功效。“
水果的种类可以丰富一些，但不要过量，每天吃一点水果为宜。”需要注意的是，午餐不要过饱、过度饮水，尤其是脾胃虚弱的考生，最好吃易消化、容易吸收的食物，尽量不吃硬的、粘的、过酸、刺激性大的食物。
最后晚餐不要过饱、过油。可以选择一些清淡的饮食，并且还要有优质蛋白，有利于晚上的睡眠。“每餐最好都是家里做的新鲜食物，尽量减少吃外卖和在外面卫生条件差的饮食店进食，减少肠道感染的风险。
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高考是我们人生中非常重要的一次考试，孩子们面临着巨大的压力，家长们也是十分担心。孩子高考期间的饮食十分重要，切记大鱼大肉，这是许多家长都会犯的问题，下面小编和大家谈谈高考这两天应该如何安排饮食。
01
第一天的早餐可以给孩子搭配一些可以缓解压力的食物，比如燕麦片鸡蛋粥；馒头；西红柿炒猪肝；一根香蕉，一个核桃；400ml左右柠檬水等，都是比较不错的选择。
02
中餐可以给孩子准备一些能量比较多的食物，因为孩子经过一场考试消耗的能量比较多，比如米饭；香菇菜胆，凉拌黄瓜；清蒸鱼，鸡腿；丝瓜汤；一杯酸奶；还可以准备一个苹果，孩子考完试后可以吃。
03
晚餐可做准备粳米干饭；炒空心菜，炒苋菜；凉拌海带+金针+胡萝卜丝；红烧排骨，豆腐蒸鱿鱼；腐竹菠菜汤；橙子等食物。
04
第二天的早餐可以准备二米粥（粳米+小米）；猪肉包子，发糕等面食；青椒肉丝；水煮鸡蛋；一根香蕉，一个核桃；葡萄糖水等食物。
05
午餐可以准备粗粮饭；炒五色（芹菜+淮山+黑木耳+松仁+胡萝卜丁）；上汤菠菜；清蒸鲈鱼；鸭血豆腐玉米汤；酸奶；400ml左右的带迷迭香或杭白菊水一杯。
06
晚餐可以准备汤面，或稀饭，或干饭，都可以；蒸地瓜（或土豆）；鱼香茄子；虾仁韭菜；果菜汁（苹果+胡萝卜+紫甘蓝+小黄瓜）等食物，可以根据自己的口味搭配。
特别提示
每个人的口味有所不同，在进行食物搭配时可根据个人的口味选择。