如何在喝葡萄酒时避免舌头发黑的情况？

如果你想百分百避免舌头牙齿发黑的情况，那只能选择白葡萄酒喝

因为红酒中含有单宁，花色素苷，它们能够着色在舌头和嘴巴上。葡萄的皮含有大量的花色素苷。花色素苷是苯并吡喃的衍生物，广泛存在于绝大部分陆生植物的液泡中(除仙人掌、甜菜外)，是水溶性黄酮类色素中最重要的一类，赋予水果、蔬菜等花卉红色、粉色、蓝色、紫色等五彩缤纷的颜色，特定条件下出现黑色。

而葡萄酒的酿造中，葡萄酒的颜色取决于葡萄皮的浸泡时间，通过控制浸泡时间，可以生产出桃红葡萄酒或红葡萄酒。人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素，色素积累多了发紫发黑的嘴唇就显出来了。发黑发紫程度越重，说明用来酿造这款酒葡萄成熟度好,基本属于来自温暖地带的葡萄酒或者好年份的葡萄酒, 酒质丰厚，是年份较好的葡萄酒。

由于饮酒人的体质不同，以及不同时期的体质差异，口腔内酶的含量，以及酸碱度不同，会出现有的人容易着色，有的人现象不明显。此外，由于外在的一些因素，如：葡萄酒种类、酿造工艺、饮用的量、饮用方式（如果品酒时在口腔中用舌头来回搅动，您的牙齿会沾染上更深的颜色）均对这个现象的产生造成不同影响。有没有可能是假葡萄酒呢？

简单的办法是滴一滴酒在一块白布上，如果是天然的红葡萄酒，白布上的色素一般难以洗掉，而人工添加的化学色素很容易洗掉。如何避免发黑的情况呢？

多吃高纤维食物

在品酒中或酒后多吃一些粗纤维的食物来起到清洁的作用。

多喝水

多喝水除了对清洁有帮助，在品酒时也可以缓解味蕾的麻木，而苏打水不但可以达到清洗的效果，还可以让口腔分泌更多唾液来保护牙齿。

不要涂口红或唇膏

化妆品和酒精接触到底会发生什么谁也不知道，但事实证明不论是口红还是唇膏，品尝葡萄酒后通常会在嘴唇上留下更多更大范围的色块，而且不好清理。另外有些唇膏或口红还会带着香气，干扰品酒。

喝酒前先刷牙

红葡萄酒喜欢黏着在牙垢上，同时也为了防止牙膏的味道影响品酒，所以尽量在品尝葡萄酒之前1个小时刷牙，切记千完不要在喝完酒后马上刷牙，酒中的酸会软化牙齿珐琅质，刷牙反而会造成长期染色的可能，较理想的方式是用漱口水来取代刷牙。

多吃奶酪

奶酪更有利于牙齿健康。搭配坚硬的的奶酪品鉴红葡萄酒，就像给牙齿打了一层蜡，防止酒渍附着。

喝葡萄酒舌头发黑是正常现象，避免不了，因为你酒喝在嘴里。你可以在吃完饭的时候刷刷牙漱漱口，这样就会淡了。

一些刚开始学着喝葡萄酒的人，对葡萄酒的基本特性还不太了解，可能会对优质酒有一些误解，而对了解葡萄酒的人一般都知道喝红葡萄酒嘴唇或舌头发紫发黑属正常现象。
葡萄酒中含有单宁，花色素甘，它们能够著色在舌头和嘴巴上，（人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素，色素积累多了就呈紫色）葡萄酒能够著色在我们的舌头和嘴巴，发黑发紫程度越重，说明用来酿造这款酒葡萄成熟度好，基本属於来自温暖地带的葡萄酒或者好年份的葡萄酒, 酒质丰厚，是年份较好的葡萄酒。
只要是喝纯正葡萄酒都有这种现象，就像你把一滴葡萄酒不小心洒到白布上一样，它会留下红色的均匀的印痕；而同样洒一滴白葡萄酒则印痕不易被感知。要体会这种现象最好的办法是，你喝葡萄酒时，看一下同伴的嘴唇就可感知。
从葡萄酒的酿造工艺上也很好理解。在酿造葡萄酒的过程中，有一个脱皮过程，在完成脱皮前及其过程中，葡萄汁会从葡萄皮中染色。这也是红葡萄酒不同於白葡萄酒的一个原因之一。 天然的红葡萄酒色素是在发酵过程中脱下来的。
如果要区别人工添加的色素，简单的办法是滴一滴酒在一块白布上，如果是天然的红葡萄酒，白布上的色素一般难以洗掉，而人工添加的化学色素很容易洗掉。
通常 Australia(澳大利亚)、USA(美国)、Chile(智利)、欧洲温暖的地区，如： Spain(西班牙)、France(法国）南部以及 Italy（意大利）南部产的葡萄酒喝了以後嘴巴和舌头都容易变黑。
如果真的要避免喝完葡萄酒舌头/嘴唇发黑造成尴尬的话，粤通天下 小编可以给你以下几点建议：
1、喝酒前或参加品酒会前多喝点酸奶，在嘴唇上形成保护膜，减少对花色素苷的吸附力，其实喝酸奶在胃部形成保护膜也是对缓解酒醉有一定好处。
2、喝酒过程中，多喝点水吧，没事偷摸漱漱口也能有效缓解嘴唇发黑发紫现象。
3、多吃摩擦力大的食物，蔬菜、野菜、面包等可以对发黑部位进行清理清洁。
4、喝酒过程中，搭配吃奶酪同样可以减轻发黑症状。
5、知道自己容易嘴唇发黑，建议自备漱口水和牙刷，利用厕所时间，对口腔进行清洁。
希望以上回答能帮到你！如需了解各种葡萄酒的行情信息，可以到 粤通天下商城 看看！