魔芋确实具有一定的减肥功效,不过不能只靠吃魔芋来达到减肥的目的。每人每天50%至60%的热量来源是碳水化合物,如果长期以魔芋代替白饭,会造成碳水化合物摄取不足,新陈代谢减慢,而那些减走的重量只是水份和肌肉,消耗较少脂肪,但当你不吃魔芋,改吃回正餐,体重容易反弹。
【拓展资料】
一、魔芋的减肥原理
1、魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维,能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。
2、魔芋在人体的新陈代谢过程中不含提供热量还可增加饱腹感,稀释肠胃中的有害物质,提高肠道控制能力,加速消化食物。通过肠道对肥胖症、心血管病、糖尿病、消化道癌、高胆固醇等疾病都有预防和辅助治疗的功效。还具有排毒养颜的功效,是肠道的清道夫。
3、魔芋中的纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能,能把肠道中的有毒物质迅速排出体外,从而有效地防止便秘,并对结肠癌、痔疮、静脉瘤有辅助治疗作用。
二、魔芋减肥的吃法
1、凉拌魔芋粉。
(1)先把魔芋粉下锅煮一遍。
(2)切上黄瓜丝和胡萝卜丝。
(3)把油在锅里热一遍,然后等油一沸腾就直接浇在魔芋、黄瓜、胡萝卜上,加上调料搅拌即可。
2、水煮魔芋粉。
水煮魔芋粉无疑是最简单的一种烹饪方式,只需要自行在碗里放好调料,然后就直接把魔芋粉倒在碗里面,然后把肉片铺在魔芋粉上面,这样就是一碗已经做好的水煮魔芋粉了。
3、炒魔芋粉。魔芋粉也可以用来炒着吃,可以适当的放些植物油,不要放猪油,再放一些蔬菜下去,然后可以放一些调料,等炒得差不多之后就可以吃啦。
【参考资料】
魔芋豆腐-百度百科
魔芋是一种常见的草本植物,常制作成魔芋粉、魔芋丝等食用,因其热量低、易产生饱腹感,所以很多人都用魔芋粉代餐,以此来辅助瘦身。那么吃魔芋粉真的有助于瘦身吗?用这个方法瘦身需要注意些什么?
吃魔芋粉能瘦身是骗人的吗?
吃魔芋粉的确有助于瘦身,这不是骗人的。因为魔芋中所含有的葡甘聚糖是一种优质的的可溶性膳食纤维,吸水膨胀后,体积会增大80到100倍,从而大大地增加饱腹感,用来代餐很不错的。人有饱腹感,自然就不想再吃进更多其他食物。而且葡甘聚糖这种成分能有效地吸附胆汁酸和胆固醇,并能抑制肠道对它们进行消化,有明显的降脂清肠胃的作用。此外,魔芋中的膳食纤维分子量很大而且黏韧度很强,进入人体后会迅速形成胶态,防止消化酶和食物发生作用,减慢对葡萄糖和脂肪的吸收速度,从而降低餐后血糖,减少食物摄入量。
其实长期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者,同样有利于便秘、高血脂等人群,属于健康食品,不会带来什么副作用。
吃魔芋粉瘦身需要注意些什么吗?
首先,吃魔芋粉的时候,一定要注意随着吃魔芋粉的时间增长,饭量会降低,从而导致人体所需的营养物质更不上而导致营养不良。所以,我们也要注意多补充一些维生素以及微量元素,并且不能用它长期代替主食,否则就算瘦身成功也很容易反弹,可以在吃的时候搭配别的营养健康的食物一起吃,给身体补充适量的营养。
其次,选购魔芋粉的时候应选择正规厂家生产的魔芋粉,达到了国家食品卫生标准的要求对人体才是无害的。
再则,魔芋吃起来满口钻,口感不是很好,像喝胶水,可以试试西大颗粒魔芋,高校品牌,也值得信赖。
此外,魔芋是寒性食物也是发物,伤胃不好或有伤寒感冒的人以及有皮疹,红疹,皮肤瘙痒等皮肤病的人要少食。
魔芋可以用来减肥。魔芋其实就是魔芋的块茎榨成汁制出来的食品。
在日本,魔芋是女孩子们非常喜欢的减肥食品。
魔芋的脂肪含量和热量几乎都是零,吃了以后不仅有饱腹感而且也不用担心长胖。
把它切成条和青菜、葱一起做成汤,不仅美容而且减肥。如果经常喝汤觉得腻,还可以把魔芋切成薄片用少量的油煎着吃,煎的时候放盐,吃的时候可以加一些酱油和蒜汁,味道也不错!
魔芋超市里面也有买的!像华堂那种日本人经营的超市里的冷柜里就有,包装上面写着(食物应该是灰紫色的)
魔芋粉和魔芋胶类似,它是把魔芋茎风干磨粉后制出来的。虽然也有减肥的效果,但是没有魔芋胶吃起来方便。吃魔芋分的话,每天早饭前10克,晚饭前10克,就行了。
另外,除了魔芋胶和魔芋粉以外,还有魔芋干。其实就是魔芋胶除去水分后的东西。肚子饿又不方便做饭时,可以做零食吃。
以上三种食物都没有毒,可以将减肥的MM可以放心食用哦~
魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。
是可以达到减肥效果的,因为魔芋生性寒。所以吃过多的魔芋对于身体不好。如果想要减肥,可以多吃水果和蔬菜,再多做点有氧运动,每天的有氧运动保持在一个小时就可以,一个月完全可以瘦掉5斤左右。
每天吃魔芋能达到减肥的效果。
魔芋食品的主要有效成份使得人食用后不在胃中消化,能有效吸附胆固醇和胆汁酸,并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。具有降脂、降血压、开胃、通便、防癌等功能。同时,因它不能被人们的唾液吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收,所以对消化道、心脑血管系统疾病、痔疮、减肥、养颜等都有显著功效。