高级服务员通常指是饭店、酒店服务员的职称,比中级、初级服务员高的职称,同时待遇也高一些。高级服务员具备以下条件之一:
1、取得中级岗位后,连续从事本职业工作2 年以上,经营运体系培训达规定标准;
2、取得中级岗位后,连续从事本职业工作3 年以上;
3、从事服务员岗位5 年以上,达到门店服务员录用标准及营运中级要求。
服务员,指机关的勤杂人员;旅馆、饭店等服务行业中招待客人的工作人员。
服务员岗位等级共设三个等级,分别为:C 级服务员(初级)、B 级服务员(中级)、A 级服务员(高级)。
一、C 级服务员(初级)具备以下条件之一者:
1、达到门店服务员录用标准;
2、在本岗位连续见习工作1 年以上;
3、传菜员岗位工作2 年以上。
二、B 级服务员(中级)具备以下条件之一者:
1、取得初级岗位后,连续从事本职业工作1 年以上,经营运体系培训达规定标准;
2、取得初级岗位后,连续从事本职业工作2 年以上;
3、从事服务员岗位3 年以上,达到门店服务员录用标准及营运中级要求。
三、A 级服务员(高级)具备以下条件之一者:
1、取得中级岗位后,连续从事本职业工作2 年以上,经营运体系培训达规定标准;
2、取得中级岗位后,连续从事本职业工作3 年以上;
3、从事服务员岗位5 年以上,达到门店服务员录用标准及营运中级要求。
高级服务员
的岗位职责总结下来详细归纳以下: 1. 负责洗浴后,客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记,以备查阅。 2. 做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。 3. 及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。 4. 负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。 5. 负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。 6. 负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。 7. 熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。 8. 为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。 9. 爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。 10. 配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。 11. 牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。 12. 认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。 13. 积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。
希望采纳
服务技巧更专业、服务水平更高,给客人的感觉会更好!
就是比普通的服务员高级一点