要想存放酒，酒精的度数要高，度数越低时间长了会变酸，最少52以上的，最好是纯粮酿照的，盛酒的容器最好用玻璃或者坛子，然后用木筛封，然后用石蜡在外边嫡一圈以免跑味。今年我就是这样放了20斤白酒，希望对你有帮助
味道有点变化的有点酸涩的味道
酒味越浓，但是太久会变苦味。
可以做酒糟
