我一直都挺喜欢用雪天盐的,它是中国烹饪协会比赛指定用盐,有大平台认可,品质还是很高的。我家现在用的就是雪天海藻碘盐,它能补碘,而且里面的碘是海藻里提取出来的,比较安全健康,家里有老人吃这种盐正合适。不过也不过吃太多哦,不然摄入的钠太多不利于心脑血管健康。
要明确你们当地人群,是否缺碘,不是说碘盐全国都可以食用的。